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Plats cuisinés > Viandes & Poissons

Viandes & Poissons     
 
Des recettes qui vous raviront par leur parfum typique du terroir : estouffade d'autruche au vin de pays charentais ou tripes au cognac.

 
Civet de canard aux pleurotes

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Estouffade d'Autruche

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Gigourit (civet de porc)

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Tripes au Cognac

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Tripes au Muscadet

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