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Sel, fleur de sel, sel fou, fleur de sel au Pineau des Charentes, en provenance directe des marais salants de Mornac sur Seudre et de l'Ile de Ré, les sauniers perpétuent la tradition de cette culture locale.
Le safran, qui ressurgit au grand jour, autant d'épices, sous différentes formes, pour relever et colorer vos plats !
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