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Bisque de homard, velouté de Langoustines, seiches à l'ancienne ou merveilleuse soupe de poisson : des plats cuisinés de Charente Maritime, des recettes de l'Ile de Ré à base de poisson. Poissons de mer qui vous apportent votre dose de protéines, d'éléments minéraux et de vitamine B. Il est recommandé de manger du poisson deux fois par semaine.
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