La viande d'autruche est idéale pour les personnes qui font du régime : c'est la plus faible en gras. Sa chair maigre est pauvre en cholestérol, très peu calorique mais très riche en protéines et en Oméga 3, ce qui en fait une viande diététique !
Ce saucisson d'autruche de la Ferme de Laurette conserve la saveur fine de la viande d'autruche.
A déguster : à l'apéro, en accompagnement d'une entrée froide.
Composition : Viande d'autruche 80%, gras de porc, sel marin 2,6%, dextrose, lactose, épices et extraits d'épices, conservateur : salpêtre
Producteur : La Ferme de Laurette
Origine : Charente Maritime
|
|
