Le saucisson porc et boeuf est composé de porc et de bœuf macérés au bordeaux et affinés au Pineau.
Il est élaboré artisanalement, enrobé sous boyaux naturels, et se révèle moins gras que la charcuterie pur porc.
Vous serez séduits par cette recette originale, au goût incomparable grâce au mariage du porc et du boeuf.
A déguster : à l'apéritif, en entrée, en pique nique, accompagné d'un bon pain.
Producteur : Ets Rambeau
Origine : Charente Maritime
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