Le Pétillant de Raisin est une appellation réservée au jus de raisin frais ayant subi un début de fermentation.
Le taux d'alcool ne doit pas dépasser 3%.
Les fines bulles issues de cette fermentation donnent un côté festif au produit, tout en étant moins sucré que le jus de fruit.
A servir frais.
Le Pétillant de Raisin de la Distillerie du Peyrat est issu de l'Agriculture Biologique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Producteur : Distillerie du Peyrat
Origine : Charente
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