La Pâte de fruits à la fraise est un mélange de pulpe de fraises, de pectine jaune, de sucre, de glucose et d'un savoir faire.
L'ensemble est cuit et mijoté à 107°c dans un chaudron en cuivre.
A déguster : à l'apéritif, en accompagnant un champagne ou un vouvray.
Notre pâte de fruits à la fraise est élaborée sans additifs chimiques, sans colorants ni conservateurs et fabriquée artisanalement.
Attention ! Afin de vous satisfaire au mieux, les pâtes de fruits sont fabriquées à la demande. Ainsi le délai de livraison peut être prolongé de 4 jours.
Composition : sucre, glucose, pulpe de fraise, pectine jaune et acide tartrique
Producteur : Confiserie d'Antan
Origine : Charente Maritime
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