La Nougatine est un mariage généreux de sucre, de glucose et d'un savoir faire.
L'ensemble est cuit et caramélisé dans un chaudron en cuivre. Le beurre et les amandes effilées sont ajoutés en fin de cuisson.
La Nougatine est le plus souvent présente sur les gâteaux de mariage,
gourmandise très appréciée des amateurs de croquant.
A déguster : en accompagnant votre café de nougatine croquante.
La nougatine est élaborée sans additifs chimiques, sans colorants ni conservateurs et fabriquée artisanalement.
Composition : eau, sucre, glucose, amande effilée, beurre
Producteur : Confiserie d'Antan
Origine : Charente Maritime
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