Noisigue est une confiture originale de figues et de noisettes.
Des noisettes broyées artisanalement à la dernière minute pour conserver tout leur arôme et ajoutées en cours de cuisson aux figues. Quelques petits morceaux croquent encore sous la dent lors de la dégustation.
La confiture Noisigue aux figues et noisettes du Lapin Bleu est une confiture artisanale, préparée selon les principes de l'Agriculture Biologique.
Les fruits ne subissent pas de transport ni de congélation : ils sont transformés aussitôt cueillis, sans colorant ni conservateur.
Composition : Figues, sucre de canne, noisettes concassées.
Producteur : La Ferme du Lapin Bleu
Origine : Charente Maritime
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