La confiture de Melon d'eau au gingembre laisse une agréable sensation de fraîcheur.
Les morceaux de melon d'eau croquent légèrement sous la dent et dégagent aussitôt le parfum citronné et piquant du gingembre frais.
A déguster : en l'ajoutant en fin de cuisson à de la lotte. Servir avec du riz arrosé d'un filet d'huile de noisette.
La confiture de Melon d'eau au gingembre frais du Lapin Bleu est une confiture artisanale, préparée selon les principes de l'Agriculture Biologique.
Les fruits ne subissent pas de transport ni de congélation : ils sont transformés aussitôt cueillis, sans colorant ni conservateur.
Composition : Melons d'eau, sucre de canne, gingembre frais, jus et zestes de citron.
Producteur : La Ferme du Lapin Bleu
Origine : Charente Maritime
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