L'huile de noix David Drillaud est extraite à partir des noix pressées et est une source naturelle d'oméga 3 et de vitamine E.
C'est une huile alimentaire peu colorée mais très parfumée.
Délicieuse dans toutes les crudités et salades (notamment salade d'endives), l'huile de noix est excellente aussi sur des légumes vapeur, des poissons grillés ou des plats mijotés (coq au vin, boeuf bourguignon...), sans compter qu'elle accompagne parfaitement les fromages.
L'huile de noix supporte mal la cuisson et pas du tout la friture.
Conservez votre bouteille ouverte au réfrigérateur.
Producteur : David Drillaud
Origine : Charente Maritime
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