L'huile de noisettes est recherchée pour la finesse de son goût et son parfum distingué. Elle est appréciée pour ses propriétés nutritives, énergétiques et reminéralisantes. La noisette est le plus digeste de tous les fruits oléagineux.
L'huile de noisettes du Chalet aux Noisettes est exceptionnelle.
La présence de pulpe peut entraîner un léger dépôt mais assure à cette huile une excellente qualité.
Composition : Acide linoleique (15.9 %), Acide oléique (75,1%), Acide linolénique (0,9%) Acide almiltique (5,3%), Acide stéarique (2,4%), Acide rachidique (0,1 %)
Producteur : Le Chalet aux Noisettes
Origine : Charente Maritime
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