Le nèfle est le fruit du néflier, un arbre aujourd'hui disparu de nos haies en France mais qui a fait les joies de nos mères et grands mères.
La Ferme du lapin Bleu remet ces saveurs oubliées au goût du jour à travers cette confiture de nèfles au goût très particulier, un peu acide et âcre, aux odeurs de sous bois humide en automne...
La confiture de nèfles du Lapin Bleu est une confiture artisanale, préparée selon les principes de l'Agriculture Biologique.
Les fruits ne subissent pas de transport ni de congélation : ils sont transformés aussitôt cueillis, sans colorant ni conservateur.
Composition : Nèfles, sucre de canne.
Producteur : La Ferme du Lapin Bleu
Origine : Charente Maritime
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