Autant le confit d'oignons est parfait pour vos toasts à base de terrine de foie ou de volaille, autant le confit d'échalotes au vinaigre de framboise représente le summum lorsqu'il accompagne le foie gras.
Un confit idéal pour les douceurs de fin d'année, que l'on peut servir chaud avec du foie gras poêlé, ou tout simplement avec des grillades de viandes rouges...
Composition : Echalotes, sucre, vin rouge, vinaigre de framboise, vinaigre gélifiant.
Producteur : Druette Gastronomie
Origine : Charente Maritime
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