Le chutney est une marmelade aigre-douce (fruits de saison cuits dans du vinaigre avec des aromates et des épices) dont l'utilisation peut varier à l'envie !
On consomme le chutney comme un condiment ou une sauce pour agrémenter de nombreux plats, chauds ou froids : gibiers, volailles, poissons, tartinés à l'apéritif, en mélange à des pâtes ou du riz.
Variez vos menus et vos plaisirs en osant le chutney au gingembre frais.
Le chutney au gingembre frais Bio du Lapin Bleu est réalisé artisanalement, selon les principes de l'Agriculture Biologique, sans colorant ni conservateur.
Composition : Purée de prunes, pommes, oignons rouges, vinaigre de vin vieux rouge, sucre, sel, épices, gingembre frais.
Producteur : La Ferme du Lapin Bleu
Origine : Charente Maritime
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