Le chutney est une marmelade aigre-douce (fruits de saison cuits dans du vinaigre avec des aromates et des épices) dont l'utilisation peut varier à l'envie !
On consomme le chutney comme un condiment ou une sauce pour agrémenter de nombreux plats, chauds ou froids : gibiers, volailles, poissons, tartinés à l'apéritif, en mélange à des pâtes ou du riz.
Variez vos menus et vos plaisirs en osant le chutney aux figues, particulièrement recommandé pour accompagner le foie gras.
Le chutney aux figues Bio du Lapin Bleu est réalisé artisanalement, selon les principes de l'Agriculture Biologique, sans colorant ni conservateur.
Composition : Figues, pommes, oignons, vinaigre de cidre, sucre, sel, herbes de provence, épices.
Producteur : La Ferme du Lapin Bleu
Origine : Charente Maritime
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