Boudin noir cuisiné à l’ancienne avec des morceaux de pommes.
Une association parfaite qui relève instantanément le goût du boudin noir.
A déguster : tartiné sur des toasts à l'apéritif ou en entrée.
Composition : Gorge de porc, sang de porc, pommes 10%, sel de l'ile de Ré, poivre, épices.
Producteur : Pierre Milleret
Origine : Vienne
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