La Bisque de Homard La Rétaise est onctueuse, légèrement relevée d'une pointe de Cognac.
Veloutée, cette bisque de haute qualité a conservé toutes les saveurs du homard.
La Bisque de Homard La Rétaise est garantie sans colorant.
A déguster : bien chaude, avec des croûtons aillés, du fromage râpé, rouille ou crème fraîche.
Composition : Eau, homards 20% - concentré de homard reconstitué (chair de corps et de pattes de homard, extrait de cuisson, stabilisants gomme de guar et xanthane, huile végétale) - homard, poissons de roches et de fonds, concentré de tomate, carottes, oignons, vin blanc, poireau, sel, céleri, persil, eau de vie, beurre, ail, huile d'olive, Cognac, épices et aromates.
Producteur : La Rétaise
Origine : Charente Maritime
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