Le "tripac découverte" des bières de la Brasserie du Bercloux : une blonde, une blanche, une ambrée...
• La blonde / 5,5° : malts blonds, pâles, sa mousse est blanche, aérienne, couleur très claire, limpide et lumineuse. Sa fine amertume fait de cette blonde une bière de soif, désaltérante qui met en appétit.
A déguster : très fraîche entre 4 et 6° C.
• La blanche 5,5° : malts d'orge pâles et de blé, douce elle dégage un léger parfum de levure.
A déguster : avec une rondelle de citron qui lui donnera une note acidulée plus désaltérante, fraîche à 6°C.
• L'ambrée / 7° : mélange de malts pâles et caramélisés, sa mousse est "blanche" ivoire. L'addition du sucre en chaudière accompagnée d'un houblonnage puissant rendent cette bière forte facile à déguster.
A déguster: un peu tempérée entre 8 et 10°C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : Eau, malt, houblon, levures
Producteur : La Bercloise
Origine : Charente Maritime
|
|
