La confiture de baies d'Eglantier sauvage est fabriquée à partir du fruit de l'églantier sauvage, le cynorrhodon (ou "gratte cul" en raison des petits poils très irritants qu'on trouve à l'intérieur avec les pépins) qui contient 100 fois plus de vitamine C que le citron.
Vous apprécierez son goût acide mais très doux en même temps, sa consistance veloutée très agréable.
A déguster : en dessert, avec du fromage blanc battu ou dans une charlotte.
La confiture de baies d'Eglantier sauvage du Lapin Bleu est une confiture artisanale, préparée selon les principes de l'Agriculture Biologique.
Les fruits ne subissent pas de transport ni de congélation : ils sont transformés aussitôt cueillis, sans colorant ni conservateur.
Composition : Baies d'églantier sauvage, sucre de canne.
Producteur : La Ferme du Lapin Bleu
Origine : Charente Maritime
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