L'Angélique est une plante aromatique cultivée traditionnellement dans la région de Niort pour la confiserie et la liquoristerie.
On attribue à l'Angélique (ou «Herbe des Anges») de grandes vertus médicales. Certains scientifiques certifient même qu'elle possède des vertus aphrodisiaques et l'appellent «l'elixir de longue vie».
Les tiges d'Angélique confites sont retirées de leur dernier sirop de macération, fendues et ouvertes en épais rubans verts.
Sous forme d'aiguillettes confites, l'Angélique est une douceur à déguster à tout moment...
Les aiguillettes d'Angélique Confite sont garanties sans colorant.
Composition : Angélique épluchée, sucre.
Producteur : L'Angélique de Niort
Origine : Deux Sèvres
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