Département : Charente Maritime
Les Etablissements Rambeau vous proposent des produits artisanaux, de notre terroir, avec une fabrication de tradition !
La famille Rambeau cultive sa passion de la viande et de la charcuterie depuis 1966. Ils n’hésitent d’ailleurs pas à troquer leur tablier avec des bottes de ferme lorsqu’ils retrouvent leur cheptel. Leur devise : de l’étable à la table.
Le ton est donné car, en effet, la rigueur et le perfectionnisme font bonne paire dans cette famille. Tandis que les bovins profitent du bol d’air charentais, les cochons, eux, sont nourris au blé, à l’orge, aux petits pois ou encore au tourteau de soja. Un élevage élevé en plein air avec des aliments sélectionnés 100 % naturels.
Tous les produits sont issus de races sélectionnées avec la plus grande rigueur pour des bêtes en pleine santé et à la chair tendre.
Le travail des Etablissements Rambeau est basé sur le respect de l’élevage, de l’environnement et de l’animal pour vous apporter le meilleur de la viande.
Un travail de professionnels pour une qualité et un goût de la viande inégalé.
Ajoutez à cela le savoir-faire exceptionnel de ces bouchers charcutiers et vous obtiendrez des recettes qui donnent l’eau à la bouche : du jambon affiné au cognac, du saucisson affiné au pineau… |
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